مغلفة بصلصة ذهبية مملوءة بالزعفران ، والمعكرونة farfalle (ربطة عنق) تجعل المرافقة المثالية للوجبات الخفيفة الرئيسية ، مثل الأسماك المشوية أو الدواجن.
كال / سيرف: 400 غلة: 4 مكونات 8 أوقية. farfalle باستا 1 ج. البازلاء الخضراء الطازجة أو المجمدة 3/4 ج. نصف ونصف 2 ملعقة كبيرة. زبدة 1/4 ملعقة شاي. زعفران المواضيع 1/4 ملعقة شاي. فلفل أسود مطحون 3 ملاعق كبيرة. اتجاهات بارميجيانو ريجيانو المبشورة- في 5 قدر من الصلصة ، قم بطهي farfalle باتباع اتجاهات العبوة. قبل أن يصبح الباستا طريًا تقريبًا ، يُضاف البازلاء ويُطهى حتى تصبح الباستا والبازلاء طرية. استنزاف farfalle والبازلاء في مصفاة.
- في نفس الوعاء ، يُسخّن نصفه ونصفه ، وتُغلى الزبدة والزعفران والفلفل على نار متوسطة. عودة farfalle والبازلاء وعاء. إرم ونقل إلى طبق التقديم. يرش بارميجيانو-ريجيانو على المكرونة ؛ إرم وخدمة.
