تلتصق هذه البقع الدسمة مع إعداد باقي الوجبة.
المحصول: 8 حصص وقت الإعداد: 0 ساعات 20 دقيقة الوقت الإجمالي: 5 ساعات 20 دقيقة المكونات 4 رطل من البطاطا المحمرة ، مقشرة ومقطعة إلى 1 "قطعة 4 ج. مخزون دجاج 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد من التوابل 1 ج - الكريما الحامضة 1/3 ج شرائح الثوم الطازج ، بالإضافة إلى المزيد للزينة 1/2 ج حليب دافئ فلفل أسود طازج- اطبخ البطاطس ومرق الدجاج والملح في طنجرة بطيئة مغطاة من 4 إلى 5 كوارت حتى تصبح البطاطا طرية أو مرتفعة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات أو منخفضة لمدة تتراوح بين 4 و 5 ساعات.
- يُصفّى الطبق ويُرجع إلى البطاطس. أضف الكريما الحامضة والهريس إلى الاتساق المطلوب. أضعاف الثوم المعمر والحليب الدافئ (إضافة المزيد من الحليب لتخفيف إذا رغبت في ذلك). يتبل بالملح والفلفل. خدمة الحارة ، وتصدرت مع الثوم المعمر.
