الكلاسيكية الصيفية ، نكهة الذرة - مصنوعة لدينا من حبات حلوة ، والعطاء من الكتل اختار فقط - يصبح الشتاء المفضل إذا كنت الحفاظ عليه.
كال / سيرف: 98 غلة: 6 مكونات 10 آذان كبيرة من الذرة الحلوة 3 بصل أصفر كبير 1 فلفل أخضر كبير 1 فلفل أحمر أحمر 1 فلفل بوبلانو 2 ج. عصير التفاح والخل 1 ج. السكر 2 ملعقة شاي. ملح للشريعة اليهودية 1 1/2 ملعقة صغيرة. الخردل الجاف 1/2 ملعقة شاي. بذور الكرفس 1/4 ملعقة شاي. اتجاهات الكركم- اصنعي المذاق: اقطعي الذرة عن الكيزان وكشطي حليب الذرة من الكيزان. ضعي الذرة وحليبها وكافة المكونات المتبقية في وعاء كبير ثم أغليها على نار عالية. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ونضج لمدة 10 دقائق.
- معالجة المذاق: تعقيم ستة الجرار 1 لتر وتسخين. صب الذرة الساخنة المذاق في الجرار الساخنة ، وترك 1/4 بوصة headspace. قم بإزالة أي فقاعات هواء ، وقم بتغطية كل جرة بأمان ، وقم بمعالجتها باستخدام طريقة تعليب غليان الماء (انظر الارتباطات ذات الصلة) لمدة 15 دقيقة. مرطبانات باردة ، ابحث عن الأختام المناسبة ، واحفظها في مكان بارد ومظلم لمدة تصل إلى عام واحد.
