ساندي - الغريبة

تُذكّرنا ملفات تعريف الارتباط المصوّرة على شكل دولارات رملية ونجوم البحر بالكنوز الموجودة في الرحلات الاستكشافية على شاطئ البحر في الطفولة.

كال / سيرف: 130 غلة: 24 المكونات 2 ج. جميع الأغراض دقيق 1 ملعقة شاي. مسحوق الخبز 1/4 ملعقة شاي. الملح 1/2 حبة الفانيليا (اختياري) 1 ج. زبدة غير مملحة ج. سكر حلواني 1/2 ج. البقان المطحون ناعما 1 ملعقة شاي. استخراج الفانيليا الاتجاهات

1. اصنع العجينة: في وعاء متوسط ​​، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح. تتخلص من بذور الفانيليا وتُضاف إلى خليط الدقيق. في وعاء كبير باستخدام خلاط على سرعة متوسطة ، قشدي الزبدة والسكر. يُضاف مستخلص البقان والفانيلا ويخلط المزيج جيدًا.
2. قلل من سرعة الخلاط إلى أقل وأضف خليط الطحين إلى خليط الزبدة 1 كوب في وقت واحد واستمر في الخلط حتى يجتمع العجين. ضعي العجينة على ورقة كبيرة من لف البلاستيك وشكلها في مستطيل. بين ورقتين من الأغطية البلاستيكية ، اسحب العجينة إلى مستطيل سمكه 1/2 بوصة.
3. نقل العجين ملف تعريف الارتباط مع غلاف بلاستيكي إلى ورقة الخبز وختم حواف مع غلاف بلاستيكي. الثلاجة حتى يبرد - 2 إلى 3 ساعات.
4. قلل من سرعة الخلاط إلى أقل وأضف خليط الطحين إلى خليط الزبدة 1 كوب في وقت واحد واستمر في الخلط حتى يجتمع العجين. ضعي العجينة على ورقة كبيرة من لف البلاستيك وشكلها في مستطيل.
5. بين ورقتين من الأغطية البلاستيكية ، اسحب العجينة إلى مستطيل سمكه 1/2 بوصة. نقل العجين ملف تعريف الارتباط مع غلاف بلاستيكي إلى ورقة الخبز وختم حواف مع غلاف بلاستيكي. الثلاجة حتى يبرد - 2 إلى 3 ساعات.
6. تشكيل ملفات تعريف الارتباط: لف العجين المبرد. استخدم قاطعة نجوم 3 بوصة لقطع أشكال نجم البحر. قرصة وحليقة قليلا النقاط. استخدم قاطعة دائرية مقاسها 1/2 بوصة لعمل أشكال رملية بالدولار ومقبض شاي لملء انطباعات النجوم.
7. اخبز ملفات تعريف الارتباط: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز كبيرة مبطنة من البرشمان على بعد حوالي 1 بوصة. اخبز حتى تصبح ذهبية قليلاً حول الحواف - من 20 إلى 25 دقيقة. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رفوف الأسلاك وتبرد تماما. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع واحد.