تتمتع نباتات الطماطم بمجموعة متنوعة من الاستخدامات التي تشمل أكثر من مجرد حصاد الفاكهة الناضجة لتناول الطعام. تنمو هذه النباتات المفيدة في حديقتك للاستفادة من جميع خصائصها المفيدة.
فاكهة
إن الفاكهة الرطبة الحلوة لنبات الطماطم ، التي كان يعتقد أنها سامة ، يتم تناولها الآن في جميع أنحاء العالم. تستخدم الطماطم الخام والمطبوخة ، بشكل كامل ، مكعبات وحتى المهروسة لإضافة حلاوة وحموضة لمجموعة متنوعة من المأكولات.
بذور
يتم تنظيف بذور الطماطم التي يتم حصادها من داخل الفاكهة الطازجة وتجفيفها لتزرع في المستقبل. بعض أنواع الإرث النادرة من البذور غنية للغاية ، وأنواع العالم القديم محمية للأجيال القادمة من خلال هذه العملية لتوفير البذور.
اوراق اشجار
على الرغم من السمية ، لا تزال أوراق الطماطم تستخدم في الطهي لتوفير نكهة فريدة من نوعها. يسمى التسمم الموجود في الأوراق والموجود في الطماطم الخضراء التوماتين. لا يمتص الجسم البشري التوماتين في مستويات ضارة عند تناوله بكميات طبيعية.
ظل
سيشكل تسلق كروم نبات الطماطم ظلاً طبيعيًا لحماية نباتاتك الحساسة للحرارة والضوء. وفر تعريشة أو نظام دعم للسماح للكروم بالنمو للأعلى والحفاظ على نمو جديد بعيدًا عن الأرض.
الحشرات
ستجذب نباتات الطماطم مجموعة متنوعة من الحشرات إلى حديقتك. استخدم هذه الحشرات لصياغة درس في العالم الحقيقي للأطفال حول تفاعل النبات والأخطاء. التقاط وإطعام الحشرات التي تجذبها الطماطم إلى الدجاج أو الطيور أو فينوس صائدة الذباب.
