اظهار تنوع الأرز البري مع الفطائر الرقيقة ولكن المرضية.
السعر / الخدمة: 254 غلة: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 25 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 30 دقيقة المكونات للسلطة: 3 ملاعق كبيرة. مايونيز 3 ملاعق كبيرة. كامل الدسم زبادي عادي 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز 1 ملعقة صغيرة. عصير الليمون الطازج 1/4 ملعقة شاي. فلفل طازج مطحون 1 ج. سمك السلمون المرقط المدخن 2 البصل الأخضر بالنسبة الفطائر: 1/2 ج. جميع الأغراض دقيق 2 ملعقة كبيرة. دقيق الحنطة السوداء 2 بيض كبير 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون 1 1/4 ج. الحليب كامل الدسم 1/2 ملعقة صغيرة. الملح 1/4 ملعقة شاي. الفلفل المطحون الطازج 1/2 ج. الأرز البري المطبوخ 4 ملاعق كبيرة. زبدة الثوم المعمر الاتجاهات- لعمل سلطة سمك السلمون المدخن: في وعاء ، اخلطي المكونات الخمسة الأولى حتى تصبح ناعمة. أضعاف بلطف في سمك السلمون المرقط والبصل الأخضر.
- لعمل فطائر الأرز البري: في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والبيض وصفار البيض مع الزيت حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف الحليب والملح والفلفل ويُخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا وسميكًا. ضجة في الأرز البري المطبوخ. في مقلاة صغيرة نونستيك على نار متوسطة الحرارة ، تذوب 1/4 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- إضافة حوالي 1 1/2 ملاعق كبيرة من الخليط في المقلاة. قم بإمالة المقلاة على الفور لتحريك الخليط ، مما يجعل فطيرة رقيقة جدًا يبلغ قطرها حوالي 4 بوصات. اطبخ لمدة 30 ثانية ، ثم اقلبها واطهيها لمدة 30 ثانية أخرى.
- (إذا كانت الفطائر تستغرق وقتًا أطول من دقيقة واحدة للطهي ، فقم بزيادة الحرارة). كرر ذلك مع الزبدة المتبقية والعجين لصنع 15 فطيرة أخرى. للخدمة ، قم بطي كل فطيرة إلى أرباع ؛ قمة مع دمية من سلطة سمك السلمون المرقط. مقبلات مع الثوم المعمر.
