طرية ومقلية بالفرن ، تقدم هذه الدجاجات مع جوز الهند.
السعر / الخدمة: 436 غلة: 4 وقت الإعداد: 0 ساعات 20 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 36 دقيقة المكونات العطاءات رذاذ الطبخ النباتي 3 عظم ، صدور دجاج بدون جلد كوشير ملح طازج أسود مطحون فلفل أسود 1/2 ج. نشا الذرة 1 1/2 ملعقة شاي. مسحوق الثوم 2 بيض كبير 1 ج. جوز الهند المحلاة المحلاة 1 ج. فتات خبز البانكو 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الحلو الوتد الأوتاد الصلصا 3/4 ج. الفراولة المفرومة 3/4 ج. مانجو مفروم ناعما 1/2 ج. الكراث المفروم ناعما 2 ملعقة كبيرة. الكزبرة الطازجة المفرومة 1 ملعقة كبيرة. الفلفل الحار جيلي 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون الطازج- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. ضع رفًا سلكيًا مقاومًا للفرن على صفيحة خبز مطبوخة ورش برذاذ الطبخ.
- نقطع الدجاج إلى شرائح من سمك 1/2 إلى 3/4 بوصة. يتبل بالملح والفلفل. اثارة معا نشا الذرة والثوم في طبق ضحل. ضع البيض في طبق ثانٍ ضحل. يُضاف جوز الهند وفتات الخبز والبابريكا ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في طبق ثالث ضحل.
- اعمل قطعة واحدة في كل مرة ، ثم غمس الدجاج في مزيج نشا الذرة ، ثم في خليط البيض ، ثم في مزيج جوز الهند ، مع الضغط برفق للمساعدة في الالتزام. نقل إلى رف مدهون. رش الدجاج مع رذاذ الطبخ حتى مغلفة جيدا.
- اخبزي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وطهيها من 10 إلى 20 دقيقة.
- من أجل السالسا ، اجمع كل المكونات في وعاء. واسمحوا الوقوف 10 دقائق قبل التقديم.
- يُقدّم الدجاج مع أسافين الصلصة والليمون.
