يقدم مع السمان المشوي مع صلصة الشواء الذهبية-الكرز.
كال / سيرف: 196 غلة: 6 مكونات 2 ج. الكرز 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون طازج 2 ملعقة صغيرة. السكر 5 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون 4 ملاعق كبيرة. الخل النبيذ الاحمر 1/4 ملعقة شاي. الملح 1/4 ملعقة شاي. الفلفل الطازج 3 زبدة الخس 3/4 ج. الكرز المجفف 1/2 ج. اتجاهات الجبن الروكفور- اصنعي الخل: ضع الكرز ، ربع كوب ماء ، وعصير الليمون ، والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ، وحركي المزيج ، ثم ضعي المكونات حتى تنضج الكرز - حوالي 10 دقائق. قم بتشغيل الكرز وأي سائل من خلال طاحونة الطعام ، قم بتقليب الخليط ، وتخلص من المواد الصلبة ، وأعد السائل إلى قدر. يُطهى المزيج على نار خفيفة حتى ينخفض إلى 1/3 كوب - حوالي 20 دقيقة. بارد تماما. اخفق سائل الكرز المخفف وزيت الزيتون والخل والملح والفلفل معًا في وعاء صغير وضعيه جانبًا.
- تُجمّع السلطة: تُمزج الخس والكرز المجفف وجبنة الروكفور معًا في وعاء كبير. رذاذ مع خلع الملابس ويقدم فورا.
