يضيف الفلاش المشوي عنصرًا من الدخان إلى الفراولة الحلوة التي يتم تقديمها في دوامة من صلصة الشوكولاته.
السعر / الخدمة: 275 غلة: 4 مكونات 4 مربعات أو ألواح نصف حلو شوكولاتة 1/2 ج. كريم ثقيل 20 فراولة كبيرة جدا 1 ج. الشمبانيا أو النبيذ الفوار 8 أسياخ الخيزران 4 غصن النعناع الطازج (اختياري) الاتجاهات- في أعلى الغلاية المزدوجة ، فوق الماء المغلي ، تسخين الشوكولاتة والكريمة الثقيلة ، مع التحريك باستمرار ، حتى تذوب الشوكولاتة وصلصة. ازالة من الحرارة؛ توضع جانبا لتبرد قليلا.
- تسخين شواء داخلي أو خارجي إلى منخفض. يُمزج بين الفراولة والشمبانيا في وعاء متوسط الحجم. واسمحوا الوقوف 1 دقيقة.
- سيخ 5 نهايات الفراولة نصف الجذعية على كل من 4 أسياخ. كرر مع نصفين نهاية الفراولة طرف. معطف شواء الرف مع رذاذ الطبخ الخضار نونستيك. مكان أسياخ الفراولة ، الجانب اللحم أسفل ؛ على الرف. شواء 30 ثانية ، بدوره أسياخ وشواء 20 ثانية لفترة أطول.
- للتقديم ، يُسكب ملعقتان كبيرتان من صلصة الشوكولاتة في دوامة عبر مركز طبق الحلوى. ضع سيخ واحد من نهايات جذع الفراولة وآخر للطرف ينتهي في وسط اللوحة. مقبلات مع الأغصان النعناع ، إذا رغبت في ذلك. كرر لجعل 3 الحلويات أكثر. قدمي صلصة الشوكولاته المتبقية على الجانب.
