يحتاج كل منزل ريفي إلى شيء يغلي في المطبخ ، لذا أطلق هذه الوصفة الكبيرة متعددة الاستخدامات.
السعر / الخدمة: 239 غلة: 15 وقت الإعداد: 0 ساعات 15 دقيقة الوقت الإجمالي: 8 ساعات 10 دقيقة المكونات 2 ملعقة كبيرة. رعاة البقر فرك 1 ملعقة كبيرة. السكر البني الداكن 2 ملعقة شاي. الفلفل الحلو المدخن 1 1/2 ملعقة شاي. ملح للشريعة اليهودية 1 ملعقة صغيرة. الكمون المطحون 1 بريسكيت مسطح 1 بصل حلو كبير 3 فص ثوم 1 ج. اتجاهات الكزبرة الطازجة المفرومة- يقلب معا أول 5 مكونات. تقليم الدهون من بريسكيت ترك طبقة رقيقة. مقطعة إلى قطع 3 بوصة.
- فرك قطع بريسكيت بالتساوي مع خليط التوابل. يُنظم اللحم فوق البصل والثوم في طباخ بطيء مدهون بخمس إلى 6 كوارت.
- يرش مع الكزبرة. تُغطّى وتُطهى على ما لا يقل عن 8 إلى 9 ساعات أو حتى تُمزّق القطع السريعة مع شوكة.
- يُقدّم الطبق المطحون مع كمية صغيرة من سائل الطهي أو يُغطّى ويُبرد لمدة تصل إلى 4 أيام.
