استمتع بموسم العطلات مع قضبان كرانبيري كروم.
المحصول: 9 حصص الوقت الإجمالي: 1 ساعة 10 دقيقة المكوناترذاذ الطبخ
1 1/4 ج.دقيق متعدد الأغراض ، مغطى بالدقيق
1/4 ج.الشوفان المدرفلة على الطراز القديم
1/4 ملعقة شاي.مسحوق الخبز
1/8 ملعقة صغيرة.الملح كوشير
1/3 ج.زائد 1/4 ج. السكر ، مقسمة
1/2 ج.(1 عصا) الزبدة غير المملحة الباردة ، مقطعة إلى مكعبات
1بيضة كبيرة ، تعرض للضرب برفق
1/2 ملعقة صغيرة.خلاصة الفانيليا النقي
1/4 ج.البقان المحمص ، المفروم تقريبا
1 1/2 ج.(8 أونصات) توت بري جديد أو مجمد ، مقسم
1/4 ج.يحفظ المشمش
الاتجاهات- سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. رش بخفة عموم الخبز 8 - 8 بوصة. خط أسفل والجانبين مع ورقة شهادة جامعية ، وترك 2 بوصة متراكمة على 2 الجانبين ؛ ورقة الرش.
- يُمزج الدقيق والشوفان ومسحوق الخبز والملح مع ثلث كوب من السكر في وعاء. باستخدام يديك أو قطاعة المعجنات ، اقطع الزبدة إلى مزيج دقيق حتى تتفتت الفتات. يُضاف البيض والفانيليا ويُخلط المزيج حتى يبدأ العجين في التجمع. نقل 3/4 كوب خليط دقيق إلى وعاء. ضجة في البقان. اضغط على المزيج المتبقي في أسفل المقلاة المعدة.
- توضع جانبا نصف كوب من التوت البري. نبض التوت البري المتبقية في معالج الطعام حتى المفروم ناعما ، 10 إلى 15 مرة ؛ نقل إلى وعاء. إضافة المحميات ، 1/2 كوب من التوت البري الكامل ، و 1/4 كوب سكر المتبقية ؛ ضجة على الجمع. مبعثر بالتساوي على قاع القشرة. قمة مع خليط البقان.
- أخبز ، حتى لونها بنيا ذهبيا ، 30 إلى 35 دقيقة. نقل عموم إلى رف الأسلاك وتبرد تماما. استخدم أدوات التحميل لنقلها إلى لوح تقطيع وتقطيعها إلى 9 أشرطة.