Snapper هي سمكة خفيفة الذوق ومتاحة في معظم محلات البقالة على مدار العام. Snapper هو مصدر ممتاز للأحماض الدهنية أوميغا 3. يمكن تقديم هذه الأسماك للغداء أو العشاء. يمكن تحضيرها بعدة طرق مع أسهل طريقة للشواء ، مقلي ومخبز. كل ما عليك فعله هو إضافة التوابل أو الصلصات المفضلة لديك لمنح النهاش النكهة التي تبحث عنها.
يمكن طهي النهاش بعدة طرق مختلفة
شواء
فيليه الشواء النهاش سهل وهو خيار رائع في فصل الصيف. قم بإنشاء ماء مالح من المكونات المفضلة لديك ، ثم افصله في وعاءين. يجب استخدام وعاء واحد لتتبيل النهاش لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل أن ترغب في طهيه. سوف تحتاج بعد ذلك إلى وضع النهاش في سلة شواء. تعيين سلة شواء على شواء ساخنة. قم بتنظيف قطعة من ماء مالح من الوعاء الثاني على النهاش كل دقيقتين أو ثلاث دقائق. بعد 15 إلى 20 دقيقة يجب أن يتم النهاش. ستعرف أنه يتم طهيه على طول الطريق عند تقشره بالشوكة.
يمكنك شواء على شريط ب كيو
عموم فراي
طريقة سهلة أخرى لطهي شرائح النهاش هي تحميرها. سخني بعض زيت الزيتون في مقلاة. أثناء تسخين الزيت ، تحتاج إلى طلاء النهاش بالدقيق. يمكنك إضافة أي توابل تريدها للدقيق قبل أن تلبس النهاش بها. ضع النهاش في المقلاة واطبخه حتى يبدأ الجزء السفلي باللون البني قليلاً. اقلب النهاش واطبخي حتى يصبح هذا اللون بنيًا قليلاً. ترفع من الزيت وتقدم مع إسفين من الليمون.
تقلى عموم
مخبوز
لا يتطلب خبز شرائح النهاش التقليب أو التنقيع أو التحميص. كل ما عليك القيام به هو الجمع بين المكونات في طبق الخبز ووضعه في الفرن. اضبط الفرن على 375 درجة فهرنهايت. ضع ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون في طبق خبز ونشره حول قاع المقلاة. تعيين شرائح النهاش في طبق الخبز. يُسكب الصلصة التي تختارها على النهاش ، ثم تُغطى برقائق ، وتوضع في الفرن. أخبز لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى رقائق النهاش بالشوكة.
يمكنك خبز النهاش
