يحتوي هذا الطبق المشوي سهل التحضير على نكهة الكاري التقليدية ، ولكنه قليل الدسم والسعرات الحرارية.
السعر / الخدمة: 258 غلة: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 15 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 30 دقيقة المكونات 1 يمكن حليب جوز الهند قليل الدسم 1 ساق الليمون العشب 2 ملعقة كبيرة. الزنجبيل الطازج المفروم (من قطعة 2 بوصة) 2 ملعقة كبيرة. الكاري الأخضر معجون 3 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة. سكر بني جمبو 32 جمبرى 3 ليموز صغير زيت زيتون 1 ج. اتجاهات أرز بسمتي مطبوخ- في الخلاط أو الطعام المعالج ، هريس حليب جوز الهند والليمون والزنجبيل ومعجون الكاري والثوم والسكر البني. نقل 3/4 كوب من صلصة الكاري الخضراء إلى كيس كبير من البلاستيك قابل للغلق ، مع الاحتفاظ بالباقي (حوالي 1/4 كوب). أضف الروبيان إلى الكيس ووزّع صلصة الكاري على المعطف. اتركيه متبلًا ومبردًا لمدة ساعتين. وفي الوقت نفسه ، تزج 8 أسياخ الخيزران في مقلاة ضحلة من الماء البارد.
- إزالة الروبيان وتجاهل الصلصة. الخيط 1 شريحة الجير و 4 الروبيان على كل سيخ. اجلس جانبا. في وعاء صغير على نار متوسطة الحرارة ، تُترك صلصة الكاري الخضراء المحشوة على نار خفيفة ، مغطاة ، لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.
- وفي الوقت نفسه ، شواء الحرارة إلى ارتفاع وشبكات الشحوم مع زيت الزيتون. شواء الكباب حتى يصبح الروبيان معتمًا والليمون طريًا وتتشكل علامات الفحم ، حوالي دقيقتين لكل جانب. يُقدّم الكباب مع الأرز وصلصة الكاري الخضراء على الجانب للرشّ.
