تعد حلويات الفاكهة المشوية مثالاً للأكل الصيفي الاحتفالي. قدمي هذه الكيكة الغنية بالجنيه مع الكرز الحامض لتتوج حفل عشاء في الهواء الطلق أو حفلة شواء احتفالية.
وصفة من باب المجاملة جيمي وبوبي دين ، مؤلفو كتاب The Deen Bros.
السعر / الخدمة: 446 غلة: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 10 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 25 دقيقة المكونات 1 رطل الكرز الحامض الطازج 3/4 ج. ملعقة شاي سكر. ملح 1 ج. القشدة الحامضة 2 ملعقة كبيرة. سكر بني 1/2 ملعقة صغيرة. عصير الليمون الطازج 8 شريحة كعكة الجنيه الاتجاهات- في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، يُغلى الكرز والسكر وربع كوب من الماء والملح في الغليان. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر ، حتى يذوب لمدة 10 دقائق. لتهدأ.
- شواء الحرارة إلى متوسطة. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي الكريما الحامضة والسكر البني وعصير الليمون ؛ البرد حتى جاهزة للاستخدام.
- شواء كعكة الجنيه حتى تتشكل علامات ، حوالي 1 1/2 دقيقة لكل جانب. نقل كعكة الجنيه إلى لوحات وأعلى كل شريحة مع دمية من خليط القشدة الحامضة وشراب الكرز 1/3 كوب.
