انبهر الضيوف بغداء سيداتكم المقبل مع سلطة الروبيان الشهية والأفوكادو. منغم جوهرة و لاذعة ، يزين الجريب فروت بشكل جميل الأوكادو اللذيذ و الروبيان المشوي.
السعر / الخدمة: 380 غلة: 2 وقت الإعداد: 0 ساعات 15 دقيقة وقت الطهي: 0 ساعات 15 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 30 دقيقة المكونات 16 متوسط روبيان 3 ملعقة شاي. عصير الليمون الطازج 1/4 ج. زيت الزيتون البكر الممتاز 1/2 ملعقة صغيرة. ملح البحر 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر مطحون 1 جريب فروت وردي كبير 1 ملعقة شاي. ديجون الخردل 1 رأس زبدة خس 1/2 ج. جرجير 1 الأفوكادو الاتجاهات- شواء الروبيان. تسخين شواء إلى متوسطة. يُمزج الروبيان مع 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون ، ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأحمر. انقع لمدة 15 دقيقة. الخيط الروبيان على أسياخ. استمري حتى يصبح لونه ورديًا وطهيه - حوالي دقيقة واحدة لكل جانب. توضع جانبا وتدفئة.
- تجميع السلطة. قطع القشر من الجريب فروت باستخدام سكين حاد. قطع شرائح ، حجز العصير. اضغط على العصير من اللب المتبقي واللب. سلالة وقياس 3 ملاعق كبيرة من عصير. ضع العصير المتبقي جانبا لاستخدام آخر.
- خفق ديجون ، المتبقي ربع ملعقة صغيرة من الملح ، المتبقية 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، وعصير الجريب فروت المحجوزة معا. خفقت في 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. خط السلطة 2 لوحات مع الخس والجرجير. رتب الجمبري والجريب فروت والأفوكادو على رأس الخضر. رذاذ مع الخل الجريب فروت. خدمة على الفور.