احصل على وجبتين من وجبة واحدة: قم بإعداد طبق جديد بالكامل باستخدام لحم بقايا اللحم مع هذه الوصفة سهلة البطاطس والجبن ولحم الخنزير المقدد. تقسيم غرتن بين رامكينز يجعل حصص الطبق الرئيسي المثالي مثالية.
السعر / الخدمة: 312 غلة: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 35 دقيقة الوقت الإجمالي: 1 ساعة 20 دقيقة المكونات 2 1/2 ملعقة كبيرة. زبدة غير مملحة 1 حبة بصل متوسطة الحجم 3/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل مطحون طازج 2 رطل من بطاطس يوكون الذهبية 1 1/2 ج. بقايا المزجج لحم الخنزير 1 1/4 ج. الجبن المبشور Gruyère 2 ملعقة كبيرة. بقدونس طازج مقطع 1 1/2 ج. الاتجاهات نصف ونصف- سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف البصل وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، ويُطهى المزيج على نار خفيفة حتى يصبح البصل بنيًا عميقًا وشفافًا ، حوالي 25 دقيقة. تُرفع عن النار وتُمزج مع البطاطس ولحم الخنزير والجبن والبقدونس والملح والفلفل المتبقي.
- زبدة خفيفة الثمانية 1 كوب من البطاطا ، يقسم خليط البطاطا بين الأطباق ، ويصب 3 ملاعق كبيرة نصف ونصف في كل منهما. قمم نقطة مع ما تبقى من 1 1/2 ملعقة طعام زبدة.
- يُغطّى بورق ويُخبز 30 دقيقة. تغطى وتخبز حتى تصبح البطاطا طرية ، 35 دقيقة أخرى.
