في عالم المشروبات الكحولية ، العديد من المشروبات لها طقوس صغيرة خاصة بها. عندما يتعلق الأمر ببيرة معينة تم إنشاؤها جنوب الحدود ، فمن المعتاد إضافة إسفين من الجير وبعض الملح إلى المشروب. على الرغم من أن هذا قد يضيف إلى نكهة البيرة ، إلا أنه من المريح تعقب الجير الطازج والسكاكين الحادة ولوح التقطيع في ليلة عطلة نهاية الأسبوع. يمكنك شراء ملح الجعة بنكهة الجير ، ولكن من الصعب العثور عليها في بعض أنحاء البلاد ، ومكلفة للغاية بالنسبة للنكهة بالملح والجير فقط. اصنع وعاء من ملح البيرة الخاص بك لتوفير المال مع تحسين طعم البيرة الخاصة بك.
الأشياء ستحتاج
- ملح الفشار
- كوب القياس
- حزم من مسحوق الجير
- كيس الأغلاق
- حاوية بلاستيكية محكم

الخطوة 1
قم بقياس أقل قليلاً من حفنة من ملح الفشار ، وهو ملح مطحون ناعماً ، في كيس يمكن إعادة غلقه. قم بإفراغ أربع عبوات من مسحوق الجير في الكيس.
الخطوة 2
أغلق الكيس وهزه بقوة لخلط الملح مع مسحوق اللايم.
الخطوه 3
تذوق قليلا من الملح الجير لمعرفة ما إذا كانت النكهة ترضيك. إذا كنت تفضل نكهة الحمضيات الأقوى ، فأضف مزيدًا من الحزم من الجير المطحون ، واحدة تلو الأخرى ، وتذوق كل إضافة حتى تحصل على النكهة التي تريدها.
الخطوة 4
صب الملح وخليط الجير المسحوق في وعاء محكم. أضف قرصة من الخليط على عنق زجاجة بيرة مباشرة بعد فتحها.