سمك السلمون المدخن هو طبق رائع وأنيق يمكن تقديمه على الإفطار أو الغداء أو وجبة خفيفة بعد الظهر أو العشاء. هناك العديد من الطرق لتقديمها ، وهي بالتأكيد جميلة ولذيذة جدًا على طبق بجانب الطعام المناسب لتكمل نكهتها. تذكر أن هذا يمكن أن يعتمد جميعًا على ذوقك الشخصي ، وفي أي وقت من اليوم تقضي فيه السلمون.
الأشياء ستحتاج
- سلمون مدخن ، شرائح رقيقة
- نبات الكبر
- ليمون
- بصل احمر
- البيض المسلوق
- جبنة الكريمة
- زيتون
- طماطم
- الشبت الطازج
- الخبز أو نخب نقاط
طبق سلمون مدخن
الخطوة 1
اشتر سمك السلمون المدخن من سوق السمك أو محل بقالة محلي تثق به من حيث الجودة. يمكنك أن تدخن السلمون بنفسك ، ولكنها تستغرق وقتًا طويلاً وتستغرق بعض المهارة. لذلك السوق المحلي الخاص بك هو الخيار الأسهل. ابحث عن شرائح رقيقة جدًا من السمك تبدو جميلة ولا تشم رائحتها. إنه يحتوي على رائحة ونكهة أكثر نقاءً ودخاناً. تأكد من طلب عينة تذوق قبل الشراء.
عن قرب من سمك السلمون
الخطوة 2
قرر أي وقت من اليوم وكيف ستخدم درجتك. بالنسبة للغداء أو بعد الظهر أو العشاء ، ربما تكون نقاط التوست أفضل مع بعض الجوانب الأكثر تفصيلاً. الإفطار سيكون أكثر بساطة. ينصح الخبز المحمص (البصل أو الخبز كل شيء).
سمك السلمون المدخن على الخبزالخطوه 3
ضع شرائح السلمون في وسط صينية كبيرة وجذابة. طبقة ذلك حتى تبدو جميلة. توفير وعاء جميل للجبن كريم في زاوية واحدة من طبق. شريحة البصل والطماطم رقيقة إلى حد ما ، ونشرها حول سمك السلمون ، كما لو كنت تأطير تقريبا.
سمك السلمون المقدمة على الدرج
الخطوة 4
كومة بعض الكبر في زاوية من الطبق ، إلى جانب بعض شرائح الليمون. ليس كل شخص يريد استخدام الليمون ، ولكن خياره جميل بالنسبة لأولئك الذين يفعلون ذلك. كما أنه يضيف بعض الألوان اللطيفة على الطبق.
الليمون يجري الضغط على سمك السلمون والكبر
الخطوة 5
رتبي الخبز على طبق منفصل ، لأن طبق السلمون يحتوي على الكثير من المكونات الرطبة ، وقد يصيب الخبز. نخبهم بخفة ، قسّمهم إلى نصفين ، وخدمهم كجانب. توفير أوعية لنشر الجبن كريم وطبقات المكونات.
الخبز على طبق
الخطوة 6
كن أكثر إبداعًا مع طبق السلمون المدخن بعد الظهر أو المساء. لهذا قد تحتاج صينية أكبر. مع وجود الكثير من الألوان المتاحة ، يمكنك ترتيب صينية السلمون مثل الأعمال الفنية. يجب أن يذهب السلمون دائمًا في منتصف الطبق. يمكنك طبقة الشرائح الرفيعة فوق بعضها ، أو لف كل شريحة للأعلى ووضعها جنبًا إلى جنب لإلقاء نظرة مختلفة.
يتوهم علبة سمك السلمون المدخن
الخطوة 7
رتب الطماطم والبصل والكبر والزيتون الأسود والبيض المسلوق حول السلمون ، مرة أخرى ، مثل "تأطير" ذلك. يمكن لليمون أن يدور حول الحافة ، شرائح رقيقة. ثم ضع الشبت الطازج مع ينبع كله على رأس السلمون باعتباره مقبلات. الشبت له رائحة رائعة وشركاء جيدون للغاية مع سمك السلمون.
سمك السلمون والبيض على طبق من ذهب
أشخاص آخرون يقرؤون
ماذا تخدم مع المقبلات السلمون المدخن
أشياء للذهاب مع سمك السلمون المدخن
ماذا تخدم مع المقبلات السلمون المدخنالخطوة 8
ضع نقاط التوست حول حافة الطبق إذا كان لديك مساحة ، أو قم بتقديمها على طبق منفصل. هذا يمكن أن يكون أي نوع من الخبز الذي تختاره ، المحمص ومقطعة إلى قطع مثلث الشكل. يمكن تقديم جبنة الكريمة أيضًا كجانب ، ولكن هذا عادة ما يكون أفضل مع طبق الإفطار.
مجموعة متنوعة من الخبز
الخطوة 9
احصل على المزيد من الأناقة مع صينية سمك السلمون المدخن ، ربما باستخدام طبق فضي للخدمة ، وبعض نظارات مارتيني الطويلة لتثبيت الجانبين. يمكنك نشر سمك السلمون للخارج ، مزين بالشبت وتحيط به نقاط التوست. ثم تخدم الكبر والبصل وغيرها في نظارات مارتيني. هذا يجعل عرض أنيقة جدا ومثيرة للإعجاب.
المرأة، الخدمة، سمك سلمون مدخن، عن، الصينية
