كيفية إذابة رقائق الشوكولاتة لرذاذ أكثر من ملفات تعريف الارتباط

تضيف رقائق الشوكولاتة الذائبة على الكوكيز نكهة.

يمكنك استخدام عدة طرق لإذابة رقائق الشوكولاتة للرذاذ فوق ملفات تعريف الارتباط. تستخدم هذه الطرق سطح الموقد والفرن وفرن الميكروويف. تشتمل الطرق الثلاثة على شيء واحد مشترك: إذابة رقائق الشوكولاتة ببطء على نار خفيفة. إذا حاولت إذابة الشوكولاتة بسرعة أكبر ، على نار عالية ، فستصبح محببة وذات نكهة محترقة. سوف يصبح محببًا أيضًا في حالة دخول أي ماء فيه ، لذا تأكد من عدم وصول أي ماء إلى المقلاة أو وعاء باستخدام الشوكولاته.

الأشياء ستحتاج

غلاية مزدوجة
وعاء خلط السيراميك

وعاء خلط المعادن
ملعقة خشبية

موقد

ضع شبر واحد من الماء في أسفل الغلاية المزدوجة. ضع رقائق الشوكولاتة في أعلى الغلاية المزدوجة.

طبخ على نار خفيفة. يقلب أحيانا مع ملعقة خشبية. لا تستخدم ملعقة معدنية لأنها سوف تمتص جزءًا من الحرارة.

ترفع عن النار بمجرد ذوبان الشوكولاتة. حرك حتى يصبح ناعما.

الفرن التقليدي

سخن الفرن إلى 110 درجة فهرنهايت. إذا لم ينخفض الفرن عن الحد الأدنى ، فاضبطه في أدنى وضع واترك الباب موارباً.

ضعي رقائق الشوكولاتة في وعاء خلط المعادن. ضعيها في الفرن لمدة ساعة تقريبًا.

أخرجه من الفرن بمجرد ذوبان الشوكولاتة. حرك حتى يصبح ناعما.

فرن المايكرويف

ضعي رقائق الشوكولاتة في وعاء آمن للميكروويف. ضع في الميكروويف.

أشخاص آخرون يقرؤون

كيفية تذوب رقائق الحلوى
ما نوع الملعقة التي يجب استخدامها عند ذوبان الشوكولاتة؟

طبخ 6 أوقية. رقائق شوكولاتة الحليب على طاقة متوسطة عالية لمدة دقيقة واحدة. إثارة. ميكروويف لمدة 10 ثوانٍ إضافية ؛ كرر حسب الضرورة ، مع التحريك بينهما. إزالة عندما ذاب. تتبع رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة نفس الإجراء مع ارتفاع الميكروويف.

إزالة بمجرد الشوكولاته ذاب. تحريك حتى سلس تماما.