حساء القرع

جعل الأطباق من حساء القرع للضيوف في حفلة الخريف.

السعر / الخدمة: 146 غلة: 8 إجمالي الوقت: 1 ساعة 0 دقيقة المكونات 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون بكر ممتاز 2 حبة 3 فصوص ثوم كبيرة 2 حبة فلفل متوسطة الحجم 2/1 رطل قرع 1 1/2 ملعقة صغيرة. Majoram الطازجة المفرومة 1/4 ملعقة شاي. الفلفل الأحمر المطحون 2 أوراق الغار 1/4 ملعقة شاي. الملح 1/4 ملعقة شاي. الفلفل الأسود المطحون الطازج 1 1/4 ج. ذرة مجمدة 6 ج. اتجاهات مرق الخضار

1. سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة أو فرن هولندي على نار متوسطة. يُضاف الكراث ويُطهى حتى تصبح ناعمة جدًا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف الثوم ويُطهى المزيج لمدّة دقيقتين. ضجة في الفلفل الأخضر ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وطهي الطعام حتى تنعم الفلفل ، حوالي 8 دقائق أخرى. أضف المكونات المتبقية واطهي حتى يصبح القرع طريًا ، حوالي 30 دقيقة.