اسكب الكيزو المذاب على الرقائق لتناول وجبة خفيفة لذيذة.
Queso هي الكلمة الإسبانية للجبن ومكون شعبي في الانخفاضات. وعادة ما يتم تقديم الانخفاضات Queso الساخنة. queso بمجرد تسخينها وتبريدها يصبح من الصعب ويصعب غمس رقائق التورتيا. تشمل خيارات الطعام الأخرى للغطس في الكسو المذاب شرائح من الفليفلة الحلوة الحمراء ونخب خبز الثوم وشرائح التفاح. يمكن تقديم هذا الطبق كوجبة شهية لتناول وجبة أو وجبة خفيفة في منتصف النهار أو تقديمها مع المشروبات المثلجة خلال حفلة.
الأشياء ستحتاج
- الميكروويف
- وعاء الميكروويف
- قدر
- موقد
أضف حرارة
قم بغسل كوب واحد من الكيسو في وعاء آمن للمايكروويف وضعه في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة. لا تملأ الوعاء على طول الطريق لأن الحرارة الناتجة عن الميكروويف قد تتسبب في ظهور الجبن. إذا بدأ الجبن في الفقاعة ، أخرجه من الميكروويف ، وحركه واستأنف التسخين.
كبديل لتسخين الميكروويف ، قم بتسخين الكسو على الموقد. خذ قدر صغير ووضعه فوق موقد ساخن على موقد. صب كوب من queso في قدر. الحفاظ على الموقد على حرارة منخفضة أو سوف يحرق الجزء السفلي من الجبن. قم بتحريك الجبن باستمرار لمدة خمس إلى 10 دقائق لمنع الاحتراق والسماح حتى بالتسخين.
بمجرد أن يصبح الكيزو ساخنًا تمامًا ، اسكبه في طبق ويقدم مع رقائق التورتيا. تُصنع Tostitos علامة تجارية مشهورة من الرقاقات تسمى Scoops والتي صُممت لتُبقي على الرقاقة أكثر. يتم خلط طريقة شائعة لتقديم الكيزو المذاب في وعاء مع السالسا ، أجزاء متساوية من كل منها.
نصائح وتحذيرات
- أثناء الذوبان ، اخفق في ملعقتين كبيرتين من الحليب لخلق تناسق أرق.
