استمتع ، البطيخ الحلو ناضجة.
إن اختيار البطيخ الحلو يعني اختيار واحد كان لديه وقتًا كافيًا لينضج على الكرمة وبالتالي ينحل ، دون أن ينضج وينضج بشكل مفرط. إن الخدعة القديمة المتمثلة في إلقاء البطيخ على البطيخ حتى تجد واحداً مصحوبًا بلطافة مملة ، ليست هي أفضل طريقة لتحديد البطيخ الناضج وأيها غير الناضجة. بدلاً من ذلك ، قم بفحص البطيخ بعناية وقم بعمل ملاحظات زوجين. سواء كنت في الحقل تقوم بحصد البطيخ أو في السوق أو متجر البقالة ، إذا مرت البطيخ على كل هذه الملاحظات ، فالاحتمالات أنها بطيئة وجاهزة للأكل.
اضغط على الصورة المصغرة في القشرة. لا ينبغي أن تخترق بسهولة. يمكنك إدخال مسمارك بسهولة ، وانتقل إلى البطيخ التالي.
يشعر البطيخ. يجب أن يشعر خشنة بعض الشيء ، وليس على نحو سلس.
انظروا إلى لون البطيخ. يجب أن يكون اللون الأخضر مملة. لا ينبغي أن يكون لامعة للغاية.
اقلب البطيخ وانظر إلى موضع البطيخ على التربة. يجب أن يكون دسمًا أو لونًا مصفرًا أو أخضر أو أبيض. هذا هو المؤشر الأكثر أهمية لبطيخ ناضج ، وفقا لجامعة إلينوي.
راقب الجذع حيث يتم ربطه بالبطيخ. يجب أن تكون بنية وجافة. هذا صحيح حتى في هذا المجال.
حدد بطيخًا يكون شكلًا موحدًا وخاليًا من العيوب ، مثل الكدمات والخدوش أيضًا. كما يجب أن تكون ثقيلة لأن البطيخ يحتوي في الغالب على ماء. وستكون هذه أصح البطيخ.
نصائح وتحذيرات
- تخزين البطيخ تقطيعه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين. قم بالتبريد فقط عندما تكون مستعدًا لقصها وتناولها.
- يستمر البطيخ المقطوع فقط لمدة يومين في الثلاجة إذا تم لفه بإحكام في غلاف بلاستيكي.
