الفول السوداني الخام ليس بالضرورة أخضر ، على الرغم من أنه يطلق عليه اللون الأخضر.
إذا كنت من الجنوب أو إذا كنت من جيل أقدم ، فقد تتعرف على مصطلح "الفول السوداني الجاف". تعني كلمة parch أن الخبز المحمص تحت حرارة جافة ، أو يجف حتى يتقلص ، أو يصل إلى نقطة الحارقة. ليس من السهل تحميص الفول السوداني في الفرن. افعلها بشكل صحيح وستحصل على نكهة لذيذة ؛ أنها لن تكون ذبلت أو المحروقة.
الأشياء ستحتاج
- الفول السوداني الطازج
- فرن
سخن الفرن التقليدي أو الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضع رطلًا أو اثنين من الفول السوداني الخام ، لا يزال في قشرته ، في مقلاة ضحلة أو ورقة ملف تعريف الارتباط. لا تضع أكثر من طبقة واحدة من الفول السوداني في المقلاة.
ضع المقلاة مع الفول السوداني غير المقشر في الفرن بعد أن يصل إلى 350 درجة. اطبخ لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجها من الفرن ، وأطفئ الفرن واترك الفول السوداني ليبرد. شل وخدمة.
نصائح وتحذيرات
- لا تفرط في الفول السوداني. عشرون دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا ، يتوفر الكثير من الوقت لطهي الفول السوداني.
