استخدم سائل التخليل هذا لصنع المخللات من أي خضروات طازجة وناضجة تختارها وتخزينها لمدة تصل إلى شهرين في الثلاجة. بإضافة مجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل إلى الخضروات ، يمكنك إنشاء مخللات أحلامك.
كال / سيرف: 37 غلة: 12 مكونات 5 ج. الخل المقطر أو الأبيض (5٪ حموضة) 1 ج. سكر 1/4 ج. اتجاهات الملح- اصنع Pickle Master: اخلطي جميع المكونات بالإضافة إلى كوبين من الماء في قدر كبير على نار متوسطة. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليان. اسكب سائل ساخن على المزيج المرغوب من الخضروات والأعشاب والتوابل ، واتركها تبرد وتغطي وتبرد لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 أسابيع قبل الافتتاح. بمجرد فتحه ، ستبقى المخللات مبردة لمدة تصل إلى شهرين.
