"بيت ألفا" ليس خيار التخليل المعتاد الخاص بك ، لكنه مثالي لتناول وجبة خفيفة على الفور. " - ديبورا ماديسون ، مؤلفة حلويات الفاكهة الموسمية
السعر / الخدمة: 130 غلة: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 15 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 15 دقيقة المكونات ج. الخل الأبيض أو الخل التفاح. ملعقة شاي سكر. ملح 2 ج. شرائح رقيقة من شرائح "بيت ألفا" (حوالي 2 خيار) 2 بصل أحمر 2 ملعقة كبيرة. الأغصان الشبت الممزقة 1 ملعقة شاي. الفلفل كله 3 ملاعق كبيرة. اتجاهات زيت الزيتون- في وعاء متوسط ، اخلطي الخل والسكر والملح مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر. اجلس جانبا.
- في وعاء غير متفاعل ، يُمزج الخيار والبصل والشبت والفلفل. يُضاف زيت الزيتون إلى الخل المحفوظ ويُحرَّك المزيج جيدًا. يُسكب الخضروات ويُقلب المزيج. يغطى الوعاء ويبرد لمدة 8 ساعات على الأقل قبل التقديم. تخزين المخللات ، المبردة ، لمدة تصل إلى 5 أيام.
