سمك السلمون المزجج حار

يتمتع هذا الطبق السريع والسلمون بلمسة مثيرة للاهتمام من الخوخ المحفوظ. مع خمسة مكونات فقط ، يمكن أن يكون هذا الطبق على طاولتك في أي وقت من الأوقات.

1. تُسخّن الشواية إلى متوسطة في منطقة واحدة ومتوسطة منخفضة في منطقة أخرى.
2. لعمل الصقيل: في طبق عازل للحرارة ، يحتفظ المايكرويف حتى يدفأ فقط ، من 10 إلى 15 ثانية. ضجة في صلصة تشيلي. نقل كل ما عدا 3 ملاعق كبيرة من الخليط إلى طبق صغير وتوضع جانباً لتقديمها على الطاولة.
3. فيليه سمك السلمون بالملح شرائح اللحم ، جانب الجلد لأسفل ، في منطقة متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق. وفي الوقت نفسه ، استجواب البصل الأخضر في منطقة متوسطة منخفضة حتى تظهر علامات احمرار ، حوالي 3 دقائق. انزعي البصل واخلطيهم وحركيهم في الأرز ؛ توضع جانبا وتدفئة.
4. فرشاة فيليه مع بعض من الزجاج الخوخ محفوظة. باستخدام ملعقة معدنية ، اقلب كل قطعة. استمر في الشواء حتى ينضج اللحم ، من دقيقتين إلى ثلاث دقائق أخرى. إزالة وفرشاة مع مزيد من التزجيج. يُقدّم سمك السلمون على الأرز مع طبق من التزجيج المحجوز.