تتميز هذه السلطة الصيفية بصلصة لذيذة مليئة بالأعشاب الطازجة.
المحصول: 8 حصص الوقت الإجمالي: 0 ساعات 25 دقيقة المكونات 1افكادو ناضجة
1/4 ج.بقدونس طازج
3 ملاعق كبيرة.الطرخون الطازج
1 ملعقة صغيرة.نكهة الليمون ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
3 ملاعق كبيرة.زيت الزيتون
1فص ثوم صغير
2فيليه الأنشوجة
1(.75 أوقية) حفنة الثوم المعمر الطازجة ، مقسمة
ملح للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازج
3رؤساء الخس جوهرة صغيرة أو 1 رأس الخس ورقة خضراء صغيرة ، ممزقة
3خيار فارسي أو خيار إنجليزي واحد ، شرائح
3طماطم كبيرة ، مقطعة إلى أسافين
الاتجاهات- هريس الأفوكادو ، البقدونس ، الطرخون ، نكهة وعصير الليمون ، الزيت ، الثوم ، الأنشوجة ، و 1/4 كوب من الثوم المعمر في الخلاط. يتبل بالملح والفلفل. رقيقة مع عصير الليمون أو الماء إذا لزم الأمر.
- قطع الثوم المعمر المتبقي إلى قطع 1/2 بوصة. يُمزج الخس مع نصف الصلصة. ترتيب على طبق. قمة مع الخيار والطماطم والثوم المعمر المتبقي. رذاذ مع خلع الملابس المتبقية. نضيف الفلفل
