قد ترغب في إعداد اثنين من هذه القوائم اللزجة الكبيرة جدًا ، حيث من المؤكد أن الضيوف المبتغرين يريدون ثواني.
العائد: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 30 دقيقة الوقت الإجمالي: 2 ساعة 45 دقيقة المكونات 1/4 ج. زبدة غير مملحة ، خففت ، بالإضافة إلى المزيد لعموم 1/2 ج. معبأة بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من السكر البني الداكن ، مقسمة 3 أوقية. جبنة كريمية ، خففت 1/2 ج. ناعم البقان المحمص المفروم 1 1/2 ملعقة شاي. القرفة المطحونة 1/4 ملعقة شاي. ملح ناعم 1 رطل من عجينة البيتزا المحضرة ، في درجة حرارة الغرفة 1/4 ج. زبدة غير مملحة ، خففت ، بالإضافة إلى المزيد لعموم 1/2 ج. معبأة بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من السكر البني الداكن ، مقسمة 3 أوقية. جبنة كريمية ، خففت 1/2 ج. ناعم البقان المحمص المفروم 1 1/2 ملعقة شاي. القرفة المطحونة 1/4 ملعقة شاي. ملح ناعم 1 رطل من عجينة البيتزا المحضرة ، في درجة حرارة الغرفة Quick Caramel Glaze 1/4 c. السكر البني الداكن 1/4 ج. زبدة غير مملحة 3 ملاعق كبيرة. كريم 1 ملعقة شاي. استخراج الفانيليا 1/4 ملعقة شاي. اتجاهات الملح الناعم- أسفل الزبدة بسخاء وجانبي مقلاة من الحديد المصبوب مقاس 9 بوصة أو مقلاة الكيك. يرش أسفل المقلاة مع ملعقتين كبيرتين من السكر.
- يُحرَّك المزيج مع الجبنة والزبدة حتى يصبح المزيج ناعماً. يُحرَّك المزيج مع البقان والقرفة والملح والسكر المتبقي في كوب آخر.
- لف العجينة وامتدها إلى مربع 14 بوصة (إذا عادت العجينة إلى الوراء ، فقم بتغطيتها بمنشفة طبق ودعها تتركها قبل 5 دقائق). يُوزّع العجين مع خليط الجبن الكريمي ويُرش مزيج السكر على النصف. أضعاف النصف الآخر على السكر واضغط بخفة على الانضمام. قطع العجين بالطول إلى 5 شرائح. تطور بإحكام كل قطاع العجين. تبدأ في منتصف المقلاة المعدة ، لف الشرائط بنمط لولبي ، معسر ينتهي معًا. غطيها واتركها في مكان دافئ ، 45 دقيقة.
- سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. أخبز حتى تصبح ذهبية وطهيها ، من 30 إلى 32 دقيقة. في هذه الأثناء ، قم بإعداد Quick Caramel Glaze.
- نقل لفة إلى طبق التقديم ورذاذ مع كويك كاراميل الصقيل الدافئة. خدمة دافئة.
- لعمل الصقيل ، أحضر نصف كوب من السكر البني الداكن ، وزبدة (½ عصا) غير مملحة ، و 3 ملاعق كبيرة من القشدة حتى تغلي في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. تغلي مع التحريك باستمرار ، حتى يذوب السكر ، من 2 إلى 4 دقائق. يُرفع عن النار ويُحرَّك في 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية وملعقة صغيرة من الملح الناعم.