لحم الخنزير المقدد قمم بسرعة الملفوف مقلي ، الكراث ، والجزر في سلو مصنوعة من كلا أصناف الملفوف الأحمر والأخضر. يجمع خلع الملابس الخل المميز بين نكهة لحم الخنزير المقدد الدخان ، وخلطة خل التفاح وحلاوة شراب القيقب.
كال / سيرف: 158 غلة: 6 مكونات 4 شريحة لحم مقدد 1/2 ج. خل التفاح شراب القيقب (الصف B ، إن وجد) 1/2 ملعقة شاي. بذور الكرفس الأرض 1/4 ملعقة شاي. الفلفل الأسود المطحون 2 الكراث 3 ج. تمزيق الملفوف الأخضر 1 1/2 ج. تمزيق الملفوف الأحمر 2 الجزر المتوسطة الاتجاهات- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش. نقل إلى المناشف الورقية وتجاهل جميع ما عدا 3 ملاعق كبيرة من الدهون من المقلاة. يُضاف الخل وشراب القيقب وبذور الكرفس والفلفل الأسود. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقة واحدة. صب كل ما عدا 1 ملعقة كبيرة خلع الملابس الدافئة في وعاء صغير.
- ضبط الحرارة إلى متوسطة منخفضة وإضافة الكراث إلى مقلاة. اطبخي حتى تنعم قليلاً - حوالي دقيقتين. أضف الملفوف الأخضر والأحمر والجزر. يُحرَّك المزيج المحشو ويُطهى فقط حتى تنضج الخضار من 3 إلى 4 دقائق. نقل إلى طبق التقديم ، أعلى مع لحم الخنزير المقدد ، ويقدم على الفور.
