أي نوع من الأطعمة لا يأكلها الشعب الإنجليزي؟

وقال جون كليز ، أحد الإنجليز وأحد الأعضاء الأصليين في "رحلة طيران مونتي مونثون": "المساهمة الإنجليزية في المطبخ العالمي - الرقاقة". يسخر الكثير من الناس حول العالم من الأطعمة التي يتناولها الناس. وجبات الطعام الإنجليزية التقليدية سرعان ما تفسح المجال لتبسيط وجبات الطعام التي يمكن طهيها في لحظة أو تناولها بسرعة. ومع ذلك ، كما ورد في عدد 2005 من "The Guardian" ، فإن الطعام المفضل لمعظم أطفال المدارس الإنجليزية اليوم هو طبق من الكاري ، بالكاد طعام إنجليزي تقليدي.

وجبة افطار

يتكون الإفطار الإنجليزي التقليدي من البيض المشمس جنبًا إلى جنب والخبز المقلي والنقانق والفطر ولحم الخنزير المقدد والطماطم والفاصوليا المخبوزة. يُعرف في إنجلترا باسم "fry-up" أو "Full English". لا تزال اللغة الإنجليزية الكاملة متاحة على نطاق واسع في الفنادق ووجبات الإفطار في جميع أنحاء إنجلترا ، ولكن لا يتم تقديمها كثيرًا في المنزل قبل العمل أو المدرسة. يفضل معظم الناس الانجليز اليوم تناول وجبة فطور من الحبوب الساخنة أو الباردة ، والخبز المحمص مع مربى البرتقال أو المحميات ، والعصير ، ومشروب دافئ من شاي القهوة. الحبوب الشعبية في إنجلترا هي ويتابكس ، جوردان ميسلي وكيلوغ كورنفليكس.

غداء

يتم تناول الغداء الإنجليزي المعتاد عادة بين الساعة 12:00 والساعة 1:30 ظهراً ، ويتكون من سندويش ، مثل النقانق والبصل ، ولحم الخنزير والمخلل ، أو الروبيان أو التونة والمايونيز. جنبا إلى جنب مع شطيرة ، قد يكون الشخص الإنجليزي حزمة من رقائق البطاطس (رقائق البطاطس) ، والفواكه أو البسكويت. كما يمكن إضافة نصف لتر من البيرة لتناول الغداء إذا كان الشخص يأكل في واحدة من العديد من الحانات المنتشرة في جميع أنحاء إنجلترا. خلاف ذلك ، فإن الشاي أو القهوة أو المشروبات الغازية هي المشروب المفضل. لا تزال الأسماك والبطاطا التي تحظى بشعبية كبيرة ، والملفوفة في كثير من الأحيان في مخروط من الورق ، هي المفضلة بين داينرز الإنجليزية ، مثلها مثل السجق والبطاطا المهروسة (السجق والبطاطا المهروسة).

غداء

شاي العصر

إن شاي فترة ما بعد الظهيرة هو مجرد وقت لتناول وجبة خفيفة على حزمة من رقائق البطاطس أو بعض البسكويت ، وابتلاع كوب سريع من الشاي أو القهوة. الشاي هو أيضا مصطلح من الطراز القديم لتناول العشاء. لا يزال بعض الأشخاص الإنجليز يستخدمونها بالتبادل للإشارة إلى آخر وجبة رئيسية في اليوم. الآن ، عادة ما يتم تخصيصه للمناسبات الخاصة ، فإن تناول الشاي هو أمر شائك يتضمن السندوتشات - بدون القشور - من الخيار أو الجرجير أو سمك السلمون المدخن. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقديم الكعك الصغير والكعك والمعجنات مع شاي إيرل غراي أو الياسمين أو شاي دارجيلنج. لا يزال بإمكان السياح الاستفادة من الشاي الذي يتم تقديمه في الفنادق والمطاعم الإنجليزية.

شاي

الشاي أو العشاء

تم تقديم أطعمة ومأكولات مختلفة من جميع أنحاء العالم وتم دمجها بسرعة في النظام الغذائي الإنجليزي. تحتل الوجبات السريعة (الوجبات الجاهزة) من الكاري والتندوري والطعام الصيني قائمة عالية في قائمة الأطعمة الشائعة في إنجلترا. لكن "اللحم والخضار" هما الأكثر شيوعًا في إنجلترا بين الوجبات المطبوخة في المنزل خلال الأسبوع. قد تشمل الوجبة المسائية الإنجليزية المعتادة اللحوم المشوية والمرق البني المصنوع من عصائر اللحم المشوي والجزر والبازلاء والملفوف والبطاطا في معظم الأحيان. في أيام الأحد ، تعد الوجبة الأكبر والأكثر رسمية من الشواء ، وربما يوركشاير أو بودنغ أسود ، والبطاطا المحمصة والخضروات الجانبية هي الأكثر شيوعًا بين الإنجليزية.

الحلويات والوجبات الخفيفة والحلويات

بعد تناول الوجبة المسائية ، قد يسأل شخص إنجليزي ، "ماذا عن الخلف؟" أو "ماذا عن الحلوى؟" لطالما كانت الحلويات هي النهاية المفضلة لوجبة إنجليزية جيدة. تعتبر Spotted Dick (بودنج على البخار من الشحم المحتوي على الكشمش المجفف أو السلطان) ، بودرة التريكلي (بودنغ مطهو على البخار مع شراب ثلاثي العسل مصبوغ في الأعلى) ، أو تافه (كيكة إسفنجية ممزوجة بالكاسترد والفواكه والكريمة المخفوقة) .

الحلوى