احصل على كعكتك وكعكك أيضًا: وصفة واحدة تعطي كعك التوابل بالشوكولاتة من اليقطين أو كعكة ثلاثية الطبقات.
السعر / الخدمة: 347 غلة: 18 إجمالي الوقت: 1 ساعة 10 دقيقة المكونات 2 1/2 ج. جميع الأغراض دقيق 2 ملعقة كبيرة. دقيق متعدد الأغراض 1 ج. جيد الكاكاو 2 ملعقة كبيرة. جيد الكاكاو 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز 1 1/2 ملعقة شاي. صودا الخبز 2 1/4 ملعقة شاي. القرفة المطحونة 3/4 ملعقة شاي. جوزة الطيب المبشورة 3/4 ج. اللبن 1 1/2 ج. اليقطين بوريه 1 1/2 ملعقة شاي. مستخلص الفانيليا عصا الزبدة غير المملحة 1 1/2 ج. السكر البني الداكن 1 1/2 ج. حبيبات السكر 5 بيضات كبيرة برتقال قشدة الجبن- تحضير أواني الكعك: يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. زبدة خفيفة ثلاثة أوعية من الكعك مقاس 8 بوصات وتناسب كل قاع مع دائرة 8 بوصة من ورق البرشمانت. زبدة طفيفة ورقة شهادة جامعية. اجلس جانبا.
- اصنع العجينة: نخل الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز وصودا الخبز والقرفة وجوزة الطيب في وعاء كبير وتوضع جانباً. يُمزج اللبن واليقطين والفانيليا في وعاء متوسط ويوضع جانباً. يُخفق الزبدة والسكر معًا في وعاء كبير ، باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة ، حتى يصبح رقيقًا. يُضاف البيض ، واحدة تلو الأخرى ، ويُخفق جيدًا بعد كل إضافة ، حتى يصبح الخليط ناعمًا وخفيفًا. أضف بالتناوب خليط الطحين وخليط اللبن ، واخلطه جيدًا بعد كل إضافة.
- اخبز الكيك: اقسم العجينة بين المقالي واخبزها حتى يخرج سيخ خشبي يتم إدخاله في المنتصف نظيفًا - حوالي 35 دقيقة. تبرد الكعك في المقلاة لمدة 20 دقيقة. إزالة الكعك وتبرد. (بالنسبة للكعك: يُسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ضع بطانات كب كيك في علب كب كيك قياسية وتُملأ كل منها ربع كوب من الخليط. تُخبز لمدة 22 دقيقة.)
- تجميع الكعكة: تقليم كل الطبقات. ضع طبقة واحدة على طبق الكعكة وأعلى مع ثلث الصقيع. كرر مع الطبقات الثانية والثالثة. (لضمان عدم تغير طبقات الكيك ، قم بقص ثلاثة أسياخ إلى أقصر بمقدار 1/4 بوصة من الارتفاع الكامل للكعكة وأدخلها قبل تثليج الطبقة العليا.) تبرد حتى تصبح جاهزة للعمل.
- اصنعي كريمة البرتقال بالجبنة
