وصفة سهلة عن كيفية طبخ البرغر تركيا العصير في الفرن

يعتبر برجر الديك الرومي بديلاً رائعًا عن برجر اللحم البقري الكلاسيكي نظرًا لانخفاض محتواه من الدهون وقدرته على تناول أي عدد من النكهات. انها واحدة من بلدي البرغر المفضلة في كل العصور لجعل في المنزل. هذه الوصفة لبرجر الديك الرومي للفرن تعتبر مثالية لضمان بقاء البرغر في العصير - وهي سهلة الصنع للغاية! بالإضافة إلى ذلك ، من المؤكد أن يرضوا كل رغباتك في برغر دون أي ذنب.

الأشياء ستحتاج

1 رطل تركيا العجاف المطحون
نصف رطل ديك رومي مطحون
نصف مكعبات بصل ناعم
2 ملاعق طعام من البقدونس المفروم الطازج
2 فص ثوم مفروم أو مفروم ناعماً
1 ملعقة صغيرة + 1 ملعقة طعام زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
1 ملعقة طعام ملح كوشير
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المشقق
4 الكعك همبرغر
الطبقة العليا من اختيارك

الخطوة 1: الجمع بين جميع المكونات

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت

يُمزج الديك الرومي مع البصل والبقدونس وقرنفل الثوم وملعقة صغيرة من زيت الزيتون وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل في وعاء كبير.

باستخدام يديك ، امزج جميع المكونات معًا. يجب الحرص على عدم الإفراط في مزيج.

الخطوة 2: اصنع الفطائر

تشكل تركيا الأرض محنك إلى أربعة الفطائر متساوية الحجم.

الخطوة 3: تسخين مقلاة فرن آمنة

قم بتسخين الحديد الزهر أو المقلاة المقاومة للفرن على نار متوسطة الحرارة وإضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. أضف برجر الديك الرومي في هذا الوقت واتركه على جانب واحد لمدة 5 دقائق حتى يصبح بالكراميل.